Un vegetal tradicional de la cocina japonesa, pero reconocido internacionalmente. Su piel es arrugada y crujiente al paladar, desprendiendo un aroma y un sabor inigualable.
Chile con paredes gruesas, crujientes, sabor indiscutiblemente único y color verde intenso con aroma perfumado. Se puede utilizar en guisos, excelente en salsas por sus características
